簡(jiǎn)愛(ài)品牌的0%蔗糖135克杯裝酸奶

西部網(wǎng)訊（記者 劉望）近日，西部網(wǎng)民生熱線接到部分網(wǎng)友反映稱(chēng)，自己買(mǎi)到的酸奶有一股消毒水味，喝下去“辣嗓子”。對(duì)此，“簡(jiǎn)愛(ài)”酸奶所屬的樸誠(chéng)乳業(yè)回應(yīng)稱(chēng)，是脫冷后過(guò)度發(fā)酵導(dǎo)致的口感尖酸，已下架多批次奶。

酸奶吃下去“火辣辣”的 寶媽?zhuān)合胂攵己笈?/strong>

有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)帖稱(chēng)，買(mǎi)的“簡(jiǎn)愛(ài)”酸奶一直放在冰箱里且沒(méi)過(guò)保質(zhì)期，吃的時(shí)候剛咽下去就感覺(jué)嘴里、胃里都是灼燒感，喝了好幾口水還是不能緩解，嘴里面像含了一口酒精一樣火辣辣的，酸奶聞起來(lái)也有奇怪的味道。

西安消費(fèi)者李女士說(shuō)，因?yàn)樾『⒛挲g小，所以奔著“0%蔗糖”的宣傳，在市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)選擇了相比更高價(jià)的“簡(jiǎn)愛(ài)”產(chǎn)品，沒(méi)想到近期購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品一股消毒水的味道，實(shí)在令人失望。“之前買(mǎi)過(guò)很多次，只讓孩子吃了，也不知道那些批次有沒(méi)有問(wèn)題，想想都覺(jué)得后怕。”李女士表示，盡管購(gòu)買(mǎi)的平臺(tái)上已經(jīng)給她退款，但不能理解廠家出現(xiàn)這樣的食品安全問(wèn)題，也對(duì)孩子的健康問(wèn)題表示擔(dān)憂。

8月23日午間，記者隨機(jī)走訪了西安南郊的兩家大型超市。在長(zhǎng)安南路華潤(rùn)萬(wàn)家超市，該超市雖然有“簡(jiǎn)愛(ài)”品牌的酸奶在銷(xiāo)售，但記者沒(méi)有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友反映的“0%蔗糖杯裝135g”款；而在麥德龍電視塔店，記者同樣也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這一款酸奶在售。

此外，記者還通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行了搜索，在永輝超市、每一天便利店、盒馬鮮生等商超的線上平臺(tái)，也沒(méi)有顯示有“簡(jiǎn)愛(ài)0%蔗糖杯裝135g”酸奶在銷(xiāo)售。

涉事公司：過(guò)度發(fā)酵導(dǎo)致 產(chǎn)品下架可退款

8月21日，“簡(jiǎn)愛(ài)”酸奶所屬的樸誠(chéng)乳業(yè)發(fā)布《聲明》稱(chēng)，已在第一時(shí)間聯(lián)系了工廠、供應(yīng)商進(jìn)行全方位、全鏈條的排查，按照國(guó)標(biāo)要求，檢測(cè)未見(jiàn)異常。對(duì)消費(fèi)者反饋回工廠的客訴產(chǎn)品進(jìn)行分析，初步判定此異味產(chǎn)品為脫冷后過(guò)度發(fā)酵導(dǎo)致的口感尖酸。

記者了解到，脫冷后過(guò)度發(fā)酵?是指產(chǎn)品在脫離冷藏或冷凍狀態(tài)后，由于溫度的變化和時(shí)間的延長(zhǎng)，導(dǎo)致產(chǎn)品中的微生物活動(dòng)加劇，進(jìn)而發(fā)生過(guò)度發(fā)酵的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象通常發(fā)生在食品加工和保存過(guò)程中，尤其是需要低溫保存的食品。過(guò)度發(fā)酵會(huì)導(dǎo)致食品的口感、氣味以及營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化，有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生不良的味道或質(zhì)地，影響食品的可食用性。

樸誠(chéng)乳業(yè)稱(chēng)，已對(duì)涉及的“0%蔗糖杯裝135g”中A20240805DG03、A20240809DG29、A20240810DG25、A20240805DH33、A20240806DH16、A20240809DH13批次產(chǎn)品進(jìn)行下架處理。對(duì)已購(gòu)買(mǎi)該批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，如出現(xiàn)口感不佳，可聯(lián)系官方客服進(jìn)行退貨處理。

電商平臺(tái)支持退貨 但消費(fèi)者很難證明買(mǎi)了涉事批次酸奶

在社交平臺(tái)，有西安消費(fèi)者分享了退貨的經(jīng)歷，但大多數(shù)消費(fèi)者表示，食用完酸奶后會(huì)扔掉酸奶的外包裝，因此很難證明自己購(gòu)買(mǎi)及食用的酸奶是否在涉事的6個(gè)批次中，維權(quán)遇到了障礙。

消費(fèi)者孟女士在盒馬平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)了“簡(jiǎn)愛(ài)0%蔗糖杯裝135g”酸奶，她向平臺(tái)申請(qǐng)了退款，但由于酸奶食用后外包裝已經(jīng)丟棄，無(wú)法判斷具體批次。最后在消費(fèi)者的堅(jiān)持下，盒馬客服以該消費(fèi)者“為優(yōu)質(zhì)用戶，您實(shí)在不放心，基于您在盒馬的購(gòu)物體驗(yàn)”，為該消費(fèi)者做了退款處理，商品由消費(fèi)者自行處理。

王女士稱(chēng)，此前在京東上購(gòu)買(mǎi)了該品牌的酸奶，但同樣因?yàn)樗崮掏獍b被丟棄，無(wú)法判斷準(zhǔn)確的批次。最終，客服以“考慮到您的購(gòu)物體驗(yàn)”，賠償了王女士。

而網(wǎng)友“獼猴桃”反映，和簡(jiǎn)愛(ài)客服的溝通則不太順暢。“獼猴桃”提供的溝通記錄顯示，“獼猴桃”稱(chēng)自己之前辦了“簡(jiǎn)愛(ài)”的儲(chǔ)值卡，這次吃到有問(wèn)題的酸奶腸胃發(fā)炎后，想要退款不退卡。客服稱(chēng)要轉(zhuǎn)接專(zhuān)員，約1個(gè)小時(shí)后，接續(xù)的客服又稱(chēng)第二天早上才能接入售后。次日，在“獼猴桃”的多次催促下，直到中午才有客服介入處理訴求，對(duì)方給出的解決方案則是“想退款就必須退卡”，否則就“無(wú)法幫助到您”。

“之所以愿意花高價(jià)格購(gòu)買(mǎi)‘簡(jiǎn)愛(ài)’，就是看中了品牌以消費(fèi)者為中心的理念，希望在售后環(huán)節(jié)，企業(yè)和商家能夠堅(jiān)守這一理念，不要給消費(fèi)者退款設(shè)置障礙。”有消費(fèi)者說(shuō)。